能登から届いた"熟成栗"。低温で熟成させて甘みを最大限に引き出した焼き栗のペーストをたっぷりと練り込んだチーズ生地に、一つひとつ丁寧に仕込んだ自家製の渋皮煮をゴロゴロと中に入れ、和栗を堪能していただけるチーズケーキができました。 焼成は低温で滑らかに、中心はバスクチーズケーキのようにねっとりとろりと焼き上げました。 【内容】ケーキの大きさ ５号（直径１５cm）サイズ　 ※約８５０g　（６〜８名様分目安） 4号（直径１２cm）サイズ　 ※約５４０g　（4〜5名様分目安） 【賞味期限】冷凍保存で製造から約１ヶ月 解凍後要冷蔵で、１週間を目安にお早めにお召し上がりください。 【原材料】北海道クリームチーズ、焼き栗ペースト、和栗、卵、生クリーム、オーガニックシュガー、洋酒、薄力粉、バニラビーンズ 【保存方法】-１８度以下で冷凍保存してください。 お届けは、クール冷凍便となります。 【お召し上がりの方法】冷蔵庫で半日〜1日しっかりと解凍させてからお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はおすすめできません 【送料について】 別途送料(¥1200〜地域により異なる) 頂戴致します。 ※1住所につきこちらの送料がかかり、２点以上の購入も可能です。 ２点ご購入でそれぞれ別の住所にお送りする場合には、別カートにてお買い求めください。 ※紙袋等はついておりません ※梱包資材や緩衝材をなるべく使わないように、簡易包装でのお届けになります。ご了承ください。 【キャンセルについて】受注生産の為、製造開始後のキャンセルはできかねます。 【特定原材料】７品目のうち：卵、小麦、乳 準ずるもの２１品目のうち： 【破損、事故について】 商品の梱包、発送には万全を期しておりますが、発送後の事故や取り扱い不注意による破損に関しては責任を負いかねます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。